摘要：随着旅游业的蓬勃发展和数字化技术的广泛应用，人们对品质旅行的需求越来越多，对酒店住宿精致服务的要求越来越高，‌酒店管理与数字化运营专业成为了培养未来酒店行业精英的重要途径。接下来让我们走进“智能时代”的“贵族管家”：长江艺术工程职业学院酒店管理与数字化运营专业，探索行业新方向，塑造运营新标杆。

专业概览

酒店管理与数字化运营专业是一个结合传统酒店管理与现代数字化技术的新兴专业，21世纪热门专业之一，也是国家重点发展专业。它是涵盖管理学、经济学、营销学等多个学科领域的综合性专业，融合了酒店管理、信息技术、数据分析等多学科的知识。主要研究酒店运营管理的基本原理和方法，包括酒店客房管理、餐饮管理、人力资源管理等传统领域，同时注重培养学生运用数字化工具进行市场分析、客户关系管理、收益管理等方面的能力，使学生能够适应数字化时代酒店行业的发展需求，具备创新思维和实践能力。

一、培养目标

酒店管理与数字化运营专业培养思想政治坚定，德智体美劳全面发展，适应酒店行业数字化转型和精品民宿等文旅企业发展，具有开放的国际视野、良好的职业道德和工匠精神、创新创业意识，具备较高的外语水平和信息技术应用能力，掌握大住宿业及现代服务业新业态运营管理与服务所需的基本知识、技能、数字化运营思维和跨文化交流能力，能够胜任一线对客服务及数字化运营与管理工作的高品德、高素质复合型技术技能人才。 

二、就业面向

主要面向酒店、民宿、会所、会展等一线服务与运营管理或在其它公共服务行业就业，也可以通过专升本等途径进一步深造。具体可以从事国内外知名品牌酒店、酒店管理集团的管理岗位；特色吧、精品酒店等中小型旅游企业经理；行业协会、旅游行政部门管理人员；星级酒店、旅行社、旅游电商等大中型旅游企业的数据分析、人力资源、财务、销售等岗位的技术管理和数字化运营人员。

本专业拥有一支结构合理、德才兼备的师资队伍，其中专任教师100%属于“双师型教师”、100%具有硕士研究生及以上学历、80%以上具有中高级职称、50%以上拥有海外留学经历。产业导师全部来自各高端品牌酒店高管层，她们具有多年丰富的一线酒店管理及工作经验。优秀的教师团队将带领学生走上国际化、数字化的轨道。

四、专业特色

1、精英化教学：通过项目实践与演练、竞赛参与、专业实训与实践等强化实践，着力提升团队精神、职业素养和创新思维，培养和造就一批具有创业精神的学生骨干,使之成长为拔尖创新人才和专业精英。

2、个性化培养：专业注重学生的独特性和差异性，深入了解每个学生的独特性，发掘其个性优势。通过学校导师、企业技术能手、高管、优秀校友共同作用，激发学生的潜能，培养学生的创新意识和创新能力。

五、课程设置                                          

酒店管理与数字化运营专业通过多年建设，已构建“公共基础课+公共选修课＋专业基础课＋专业核心课＋专业选修课”的课程体系，积极推进各类“优质课”建设，大力建设校级专业资源库建设，推动案例化和信息化课堂教学。学习课程除完成酒店管理与数字化运营专业常规课程（如前厅服务与管理、餐饮服务与数字化运营、酒店电子商务运营管理、酒店情境英语等）之外，还增加了酒店职业服务礼仪、茶艺等一系列专业技能课程。

六、职业技能证书

酒店管理1+X证书（餐饮管理、前厅管理等）、导游证、调酒师、茶艺师、咖啡师等。

七、实训与就业

    学院注重与行业类知名企业建立良好合作关系，为学生就业创造畅通渠道，建立“深度垂直”的就业实习模式。在校期间，持续加强学生的就业能力培养，创造学生了解企业、接触企业、参与企业的机会，锻炼学生的综合职场素质。学院常年举办“大讲堂”系列讲座活动，同时定期安排简历大赛、职业规划讲座、面试礼仪大赛、就业创业模拟实战等活动，提升学生参与就业的积极性，通过真实场景实际训练，提高学生的就业竞争力。使学生在校期间即拥有较强的就业竞争能力。就业实习期,学院提供“一站式”就业保障服务,保障每名学生毕业即优质就业。

选择酒店管理与数字化运营专业，紧跟时代步伐，踏上精彩职业路。你将精通酒店运营流程，熟练运用数字化工具分析市场、优化服务。毕业后，有机会成为星级酒店的数字化运营主管，掌控线上线下客源；或在连锁酒店负责智能客房管理，提升住客体验；还能参与民宿的特色数字化营销，打造网红打卡地。广阔天地，任你施展才华，成就非凡未来！